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野菜や果物の保存方法ではないのですが、カニとしゃぶしゃぶ用牛肉(普段買えない高いやつ)とワインそしてスチームレンジの購入をしました。(今年の冬のボーナスで) 保存方法を活用する前に、カニとお肉は食べてしまったのですが・・・。 あと、有機野菜(おせち用)大根、れんこん、里芋、ごぼう、にんじん・人参、みかん、りんご をネット通販で頼んでいます。 こうして見ると、大した物を購入していませんね。(笑) 次回から、きちんと「野菜や食品の保存方法 」について書いていきますね。 とりあえず、公開初日ということで。m(__)m